Хозяйство на Ровенщине строит убойный цех для КРС

Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Ровенской облгосадминистрации.

Как отмечается, уже построено помещение для убоя крупного рогатого скота и заказано все необходимое оборудование.

Общая площадь цеха 1200 м², запланированная мощность 10 т в сутки. Предприятие будет заниматься изготовлением полутуш, переработкой и обвалкой мяса, вакуумированием, фасовкой и охлаждением.

«В этом году планируется закупить более 50 голов нетелей абердин-ангусской породы», — отмечается в сообщении.

По словам главы облгосадминистрации Виталия Коваля, этот инвестиционный проект однозначно даст толчок в развитии животноводства на Ровенщине.