Старый Порицк начал производить органическую ряженку

Об этом рассказали в хозяйстве, сообщает Agrotimes.

Отмечается, что ряженку получают путем пряжения цельного молока в течение шести часов до карамельного оттенка и характерного вкуса, заквашивают натуральными заквашевальными культурами.

Кроме того, в ассортименте появилось и органическое топленое цельное молоко с натуральной жирностью (3,2-4%).

Ряженка и топленое молоко производятся под ТМ «Старый Порицк».