Терра Фуд подвтердила санитарно-гигиенические стандарты на предприятиях

Как говорится в сообщении компании, аудит проводился и был успешно пройден сразу на двух предприятиях «Терра Фуд» — «Белоцерковском молочном комбинате» (ТМ «Біла Лінія», ТМ Premialle) и «Тульчинском маслосырзаводе» (ТМ «Ферма», ТМ «Тульчинка»).

В ходе проверки оценивались процессы и способы управления на основе расширенных требований к программе санитарно-гигиенической безопасности, обучение и своевременная коммуникация о выполнении требований по внедрению противоэпидемиологических мероприятий,
внедрение контроля на основании анализа рисков и усиление санитарно-гигиенических требований на всех этапах

В результате аудита оба завода получили оценку соответствия всем требованиям на уровне выше 90%, утверждают в компании.

«Вопрос здоровья и безопасности как сотрудников, так и потребителей стоит во главе угла работы компании «Терра Фуд». В период пандемии он звучит особенно остро. Получение сертификата от авторитетного международного аудитора гарантирует — компания соблюдает все стандартны и процедуры, которые подтверждают высокий уровень гигиены, качества ингредиентов, готовых продуктов и пр.», — сообщила начальник департамента качества «Терра Фуд» Татьяна Дубова. 

Это уже третий международный аудит, который компания успешно проходит в этом году. «Терра Фуд» подтвердил высокое качество подходов к работе, пройдя аудит качества и социальный, аудит глобальной компании-партнера McDonald's. 

Для справки: «Терра Фуд» основана в 1999 г. Производственные мощности рассчитаны на 43 тыс. т сыра, 113,6 тыс. т сливочного и сливочно-растительного масла, а также 120 тыс. т цельномолочной продукции в год.