Ексклюзиви

Анна Шкляренко з Білої Церкви вже 5 років виготовляє правильний шоколад, у складі якого терте какао, какао-масло та кокосовий цукор.

Підприємство ТОВ «КРОЗ» за результатами Всеукраїнського конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН», який організувало онлайн-видання AgroPortal.ua, отримало сертифікат на 50 тис. грн на закупівлю обладнання від виробника елеваторних систем LUBNYMASH. Підприємство одержало від постачальника обрані комплектуючі.

В Україні освіта в галузі органічного виробництва досі залишається переважно в форматі вибіркових дисциплін, тоді як у Німеччині ця тема інтегрована в систему освіти на всіх рівнях.

Близько 90% посівів озимої пшениці наразі в задовільному стані. Однак через м’яку зиму очікуються хвороби та шкідники. Разом із ослабленим станом сходів це може негативно позначитися на врожаї.

Зараз програми з декарбонізації є для агровиробництва добровільними, але бізнес і профільні асоціації вважають, що це лише питання часу, коли вони стануть обов’язковими.

Різкі перепади весняних температур негативно вплинули на розвиток озимої пшениці, проте незворотних змін ще немає.

В асортименті українського бренду SoYKa chocolate, який працює на Закарпатті, з’явився шоколад із альтернативними версіями дубайської начинки — шоколад зі сливовим лекваром, в’яленим м'ясом і салом із темним хлібом.

Регенеративні, чи низьковуглецеві агропрактики потрібно в принципі планувати так, щоб мінімізувати втрати врожайності. Головне завдання аграрного сектору — це продовольча безпека.

Україна не робить погоди на світовому ринку гороху, адже виробляє його небагато. Нинішня ціна в Циндао складає $372-373 CIF Qindao. Український горох за таку ціну до Китаю не вирушить, має бути на $15 вище.

Компанія Variant Irrigation «Варіант Агро Буд» активно працює над розробкою системи керування машинами фронтального типу на основі GPS-даних. Це один із прикладів впровадження точного землеробства у зрошенні. На ринку подібні технології мають лише дві компанії у світі.

Сьогодні на ринку соняшнику спостерігається дефіцит сировини, однак експерти вважають, що значні запаси ще залишаються у фермерів.

Компанія «Гадз-Агро» реалізує насіння гороху, жовтого та зеленого, по всій Україні. У зв'язку з договором із Китаєм про безмитну торгівлю горохом ажіотаж спостерігається неабиякий.

На підприємствах «Фреш Гарден» та «Поділля Овочі» встановлене крапельне зрошення, яке є оптимальним для овочевих культур. Раніше був поверхневий полив, але у цьому випадку волога постійно контактує з рослиною, що може викликати хвороби.

Відкриття Китаю для українського гороху суттєво не вплине на ринок, принаймні наразі точно ні, адже гороху минулого врожаю майже не залишилося. Також навряд чи це позначиться на посівах: прогнозовано площі під горохом залишатимуться без кардинальних змін — це близько 150 тис. га.

З південних областей основним замовником залишається Одещина, водночас активно зростає попит у центральних і західних регіонах. Чіткої локалізації збільшеного попиту немає, а найближчим часом очікуються постачання й на схід країни.

Засновниця українського бренду SoYKa chocolate Юлія Савинська зареєструвала власну торгову марку.