Біопаливо як має переваги, так і створює ризики з точки зору екологічної, економічної та соціальної стійкості.
Україна виробляє тільки два види крохмалю — кукурудзяний і картопляний. У деякі роки в Україну за імпортом входив пшеничний крохмаль, у митній статистиці імпорт інших крохмалів не зареєстровано.