На Львівщині запрацював один із найдавніших млинів

01 грудня 2022, 08:00 3354

У Радехові, що на Львівщині, відбулось відкриття оновлених потужностей одного з найдавніших млинів.

На сьогодні обсяги переробки — 7,5 т зерна на день. Вже створена власна TM «Батьківський Млин» та виготовлені кліше для упаковки крафтового борошна: 1 кг, 2 кг, 5 кг та 40 кг.

«Ми розпочали нову історію «Батьківський млин». Ця історія не просто про виробництво борошна. Це історія також і про пшеницю. Про наше багатство, яке з прадавніх часів годувало нас як націю сильних та незламних українців. Це про зв’язок з нашою землею, де ми народились, де ми живемо, яку ми сьогодні боронимо від ворога», — зазначила співзасновниця СФГ «Поле щастя», голова СОК «Фермерська родина» та сільськогосподарського дорадчого центру «Фермерська країна» Наталія Табінська.

Для крафтового борошна власники млина дуже довго шукали зерно пшениці — хотіли, щоб воно було дбайливо вирощене і мало гарні показники.

Джерело фото: Наталія Табінська // Facebook