Soybean and Meal Market: переосмислення стратегій для української сої

02 квітня 2025, 07:20 424

Ринок сої в Україні сьогодні переживає не лише зростання виробництва, а й активне переосмислення своїх стратегій — від переробки до експорту. У центрі уваги — перспективи експорту соєвого шроту до Китаю, виклики сертифікації під нову директиву ЄС, розвиток не-ГМО сегменту, а також внутрішня переробка.

Ці теми обговорювали експерти, виробники та аналітики під час конференції Soybean and Meal Market, організованої ГС «Українська бобово-соева асоціація» та ІА «АПК-Інформ».

Держава розглядає сектор як один із пріоритетних для створення доданої вартості всередині країни. У 2024 році вироблено 6 млн т сої та майже 500 тис. т гороху. І зараз варто працювати над збільшенням прибутковості, а для цього потрібно, щоб додана вартість залишалася в країні, а не вивозилася у вигляді сировини.

Джерело фото: Українська бобово-соєва асоціація // Facebook