Шлях до гектара спаржі довжиною в п’ять років
Чек-ліст із вирощування спаржі
30 квітня 2023, 13:20 3264
Баклім, Гійнлім та Гролім. Саме ці три сорти спаржі ростуть на полях сім’ї молодих фермерів із Житомирщини Олени та Сергія Панчуків. Зараз у них стартував п’ятий агросезон, який триватиме 50 днів.
У прямому ефірі Instagram підприємці поділилися секретами вирощування цієї культури.
- Спаржа на одному місті росте 10-12 років, тому їй відразу потрібно виділити місце, щоб більше не пересаджувати.
- Для неї головне сонце, щоб пагін був рівний. Земля має бути чистою від бур’янів та розпушеною.
- Садити краще весною, коли середньодобова температура буде стабільною — близько +10°С.
- Посадку слід проводити за такою схемою: в лунку закладається добриво, потім земля, а потім саджанець. Корінь у жодному разі не має контактувати з добривом.
- Найбільш сприятливим для вирощування спаржі є той регіон, де більше 600 мл опадів на рік.
- Культура морозостійка, єдине — є загроза весняних заморозків, коли пагінець уже над землею, а на термометрі з’являється -5°С, як було минулої весни. Тоді ці пагони просто зрізаються на компост.
- Зріз варто проводити, коли пагін має 10-15 см над землею, а ніж зарізається ще на 5 см. За добу спаржа може вирости на 7 см, саме тому зріз проводиться кожні 2 дні.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
