На Львівщині запатентували бургер із дерунів
28 червня 2021, 10:45 8307
У ресторані «Дефіляда» на Львівщині створили авторський рецепт — деруни з м’яса у вигляді бургера під назвою «Друнгер».
Про це AgroPortal.ua розповіла власниця ресторану «Дефіляда» Людмила Шастало.
«На перший погляд здається, що це звичайний бургер. Але замість булочки ми додаємо картопляні деруни. Між ними котлета з яловичини і свинини, сир чедер. А покращує смак свіжий салат, помідор та соус BBQ власного приготування», — розповідає Людмила Шастало.
N.B. Звідки їжа. Авторський друнгер із галицького краю
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua