Ірак відновив самозабезпечення пшеницею

Про це заявив міністр торгівлі Іраку Атер Аль-Гураірі, пише Іraqinews.

Для досягнення самозабезпеченості врожаєм пшениці іракському ринку потрібно близько 4,2 млн т щорічно.

За даними Міністерства торгівлі, Ірак імпортує 1 млн т пшениці, щоб змішати її з місцевою пшеницею, яка не має необхідного відсотка глютену.

Ірак був самозабезпеченим пшеницею протягом трьох років до війни в Україні, виробивши 4,7 млн т у 2019 році, 6,2 млн т у 2020 році та близько 4,2 млн т у 2021 році. Однак такі фактори, як дефіцит води та опустелювання, призвели до зменшення місцевого виробництва пшениці, яке минулого сезону досягло близько 3 млн т, що змусило уряд імпортувати пшеницю, щоб покрити дефіцит.

«Відсутність дощу в зимовий період є найбільшою проблемою для виробництва сільськогосподарських культур в Іраку, включаючи пшеницю, рис і ячмінь», — пише видання.