Молочний сектор Польщі переживає кризу

Про це заявила віцепрезидент COGECA та директор Польської молочної палати Агнешка Малішевська, повідомляє «Інфагро».

«Цей момент був передбачуваний кількома місяцями раніше, коли світові ринки почали нервово реагувати на війну в Україні, різко зросли ціни на газ, електроенергію та інше. Крім того, стала дуже відчутною висока інфляція, особливо в Польщі. Постійно зростали витрати на виробництво, і до кінця 2022 року ціни на сировину залишалися на дуже високому рівні, що викликало серйозні збурення в молочному секторі», — пояснила вона. 

Експерт уточнила, що гравцям молочного ринку доводиться зважати на зниження цін на сировину. Прогнозується, що вони можуть знизитися до 1,80 злотих за літр (приблизно 15 грн/л). 

«За ціни майже 3 злотих, яку платили за молоко наприкінці року, це дуже велика корекція. Але ми сьогодні знаємо, що є кооперативи, які не мають хороших договорів на реалізацію продукції. З огляду на цінові коливання на ринках СЗМ, сиру та масла це зменшення може врятувати багато кооперативів та молочних заводів», — додала Агнешка Малішевська.