За оцінками експертів ФАО і Організації економічного співробітництва та розвитку, очікується, що в наступні 10 років відбудеться зростання світового споживання основних зернових культур. Для кукурудзи воно складе 148 млн т, тобто в наступні 10 років споживання кукурудзи зросте на 12%. Споживання пшениці зросте на 29 млн т, або 10%. На решту зернових культур попит зросте також на 10%.
Тренд на наступні 10 років — збільшення споживання зернових
24 листопада 2023, 11:15 1829
За останні 22 роки споживання кукурудзи щорічно збільшувалося на 4-5%, в той час як пшениці — на 1,3%.
Про це під час форуму «Розвиток попри війну: зерно і переробка» розповів головний економіст інвестиційного центру ФАО ООН Дмитро Приходько.
Дмитро Приходько, головний економіст інвестиційного центру ФАО ООН
Експерт зазначив, що кукурудзу будуть більше споживати США, Китай, В’єтнам, Бразилія, Аргентина та Індія.
А ось ЄС буде менше споживати зернових — очікується, що щорічне споживання інших зернових культур (ячмінь, овес, сорго, просо) в наступні 10 років складе 2,6 млн т на рік. Також споживання зернових зменшиться в Австралії та Японії.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
