У Польщі очікують значного падіння урожаю яблук

Про це повідомляє менеджер польського експортера фруктів Fruit-Group Емілія Левандовська, пише FreshPlaza.

«Ми очікуємо, що виробництво буде приблизно на 30% нижчим. Цього сезону ми матимемо менше Джонапринц, Лігол та Айдаред, оскільки ці сорти мають більш чутливі бруньки. Тому частина цих культур була знищена низькими температурами в лютому та березні. Крім того, ці сорти чутливі до чергування плодоношення. Привертають увагу промислові сади, які цього року порожні. Причиною цього стала сильна інфекція парші в садах, які не були захищені. Звичайно, це вплине на попит з боку переробної промисловості», — пояснила вона. 

Експерт зазначила, що обробка садів має вирішальне значення для зберігання яблука довше в холодних камерах.  

«Оскільки витрати на виробництво значно зросли, ціни на польські яблука не можуть від них відставати, — підкреслює вона. — Через менші обсяги яблук у садах ми матимемо вищі ціни. З іншого боку, через посуху ми маємо менший урожай яблука сортів Гала, Голден і Чемпіон. Очевидно, що витрати на виробництво зросли, тому ціни повинні бути вищими, щоб польські виробники яблук могли забезпечити свої сім'ї».

Левандовська прогнозує, що поточний сезон може бути менш стабільним, ніж попередній. 

«Це складний сезон для прогнозування», — підсумовує вона.