Масовий збір картоплі обвалив ціни на ринку
У США виявили нову хворобу картоплі
17 вересня 2022, 13:30 15885
Американські виробники отримали інформацію під час дослідницької сесії про потенційно небезпечний грибок, який з'явився на Північних рівнинах цього року. Хвороба під назвою «каучукова гниль» була помічена цього літа в Північній Дакоті та Міннесоті.
Патолог з Університету штату Північна Дакота Гері Секор розповів фермерам, що вона вже була виявлена у Вісконсіні у 2019 році, пише agweek.
Зазначається, що грибкове захворювання, викликане geotrichum candidum, призводить до того, що бульби стають вологими та гумовими на дотик при стисканні подібно до того, як це відбувається, коли картопля заражена рожевою гниллю. Картопля з каучуковою гниллю неїстівна.
За словами науковця, невідомо, чи складно впоратися із гумовою гниллю. Він та інші дослідники вивчать епідеміологію грибка, щоб визначити, як із ним боротися.
