Менше великих, більше малих: як війна змінила ринок картоплі
Вартість картоплі у Польщі йде на рекорд
14 жовтня 2022, 16:20 17533
Ціни на картоплю у Польщі продовжили зростати, попри збирання урожаю.
Така ситуація складається через високий попит на овоч, пише EastFruit.
«Якщо така ситуація на внутрішньому ринку продовольчої картоплі збережеться, то її середня ціна в Польщі цього місяця може досягти найвищого рівня за останні роки», — вважають експерти.
Зазначається, що ціни на жовту картоплю зараз перебувають на рівні 0,80-1,33 злотих/кг ($0,16-0,27/кг). Ціни на червону картоплю становлять 0,93-1,47 злотих/кг ($0,19-0,29/кг), а на білу — 1,00-1,47 злотих/кг ($0,20-0,29/ кг). Водночас уже починають з’являтись пропозиції місцевої картоплі зі стартовою ціною 1,50 злотих/кг ($0,30/кг).
Основними факторами, які сприяють стрімкому подорожчанню картоплі на польському ринку, є: низька пропозиція даної продукції з одного боку та високий попит — з іншого. За даними GUS, урожай картоплі в Польщі у 2022 р. складе всього 6,1 млн т, а це найнижчий рівень як мінімум з 2010 р.
«Все вказує на те, що ціни на картоплю у сезоні-2022/23 будуть на рекордно високому рівні. При цьому інфляція та величезне зростання витрат на виробництво та зберігання овочевої продукції негативно позначаються на рентабельності агросектору, зокрема й виробників картоплі», — підсумовують спеціалісти.
«Якщо така ситуація на внутрішньому ринку продовольчої картоплі збережеться, то її середня ціна в Польщі цього місяця може досягти найвищого рівня за останні роки», — вважають експерти.
Зазначається, що ціни на жовту картоплю зараз перебувають на рівні 0,80-1,33 злотих/кг ($0,16-0,27/кг). Ціни на червону картоплю становлять 0,93-1,47 злотих/кг ($0,19-0,29/кг), а на білу — 1,00-1,47 злотих/кг ($0,20-0,29/ кг). Водночас уже починають з’являтись пропозиції місцевої картоплі зі стартовою ціною 1,50 злотих/кг ($0,30/кг).
Основними факторами, які сприяють стрімкому подорожчанню картоплі на польському ринку, є: низька пропозиція даної продукції з одного боку та високий попит — з іншого. За даними GUS, урожай картоплі в Польщі у 2022 р. складе всього 6,1 млн т, а це найнижчий рівень як мінімум з 2010 р.
«Все вказує на те, що ціни на картоплю у сезоні-2022/23 будуть на рекордно високому рівні. При цьому інфляція та величезне зростання витрат на виробництво та зберігання овочевої продукції негативно позначаються на рентабельності агросектору, зокрема й виробників картоплі», — підсумовують спеціалісти.
