Запаси картоплі у Греції закінчаться раніше, ніж очікувалось

Про це розповів представник організації виробників Agroteam Perithori Йосиф Коккінідіс, пише FreshPlaza.

Він вважає, що сезон завершиться на два місяці раніше, ніж зазвичай.

«Зазвичай запасів картоплі з Неврокопі (основний регіон вирощування каортоплі у Греції. — Ред.) вистачає до кінця лютого, але цього разу немає впевненості, що картопля буде доступна до кінця 2024 року. Це пов'язано зі зменшенням площі вирощування. Також відчувається значна нестача води. Виробникам важко підтримувати свої врожаї», — уточнив він. 

Фахівець зазначив, що через екстремальні температури картопля почала сходити раніше, ніж зазвичай, і це вплинуло на тривалість зберігання продукту. Тому продажі почалися досить поспішно. Однак порадувало, що попит також був високим, і проблем з пошуком ринків збуту не було. На зовнішніх ринках Греція стикається з тиском з боку німецької та французької картоплі.

Водночас експерт зауважує, що основною проблемою стали теплі склади, у які інвестували пакувальники. Однак зміни клімату призвели до того, що тепер необхідно переходити на холодні склади.

Йосиф Коккінідіс зазначив, що середня ціна картоплі на EWX поточного сезону становить 0,52 €/кг.

«Це висока ціна, але післязбиральна обробка також висока. Тому я б не сказав, що пакувальники повністю задоволені. Напевно, ця середня ціна буде зростати, оскільки невеликі запаси будуть продаватися за вищими цінами», — підсумував він.