Ціни на цибулю за тиждень підскочили на 35%

Про це повідомляє EastFruit.

За словами фермерів, підвищити ціни на цю продукцію їм вдається завдяки помітному збільшенню попиту. При цьому пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств продовжують утримуватися від реалізації цієї продукції зі сховищ.

Зазначається, що зростання цін спостерігається у сегменті продукції високої якості, а пропозиція овочів середньої та низької якості помітно скоротилася. На сьогоднішній день якісну цибулю українські господарства пропонують до продажу в діапазоні 12-17 грн/кг ($0,29-0,41/кг), що в середньому на 35% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Таким чином, нині ціни на цибулю в Україні вже перевищують торішні показники за аналогічний період у середньому на 16%. Але аналітики ринку зазначають, що така ситуація має дещо штучний характер і пов’язана з тим, що багато господарств просто відмовляються від продажів за поточними цінами, тим самим створюючи ще більш суттєву нестачу цього овочу на ринку.