В Україні корчують сади, щоб саджати овочі

09 липня 2023, 09:20 7912

Садівничу галузь очікує поступове переформатування з одних культур на інші або на інші види землеробства.

Таку думку в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» висловив співзасновник господарства агрофірми «Сади України» Володимир Шерстюк (Дніпропетровська область), пише AgroTimes.

Фермер зазначив, що багато його знайомих садівників сьогодні викорчовують сади під овочі, яких не вистачає в Україні. 

Хоча він вважає рентабельність садової продукції на рівні 20% поки що цілком прийнятною, проте вона, на його думку, не є стабільною.

«А в яблуці — так просто надвиробництво, — каже Шерстюк. — Певну перспективу має груша, проте, напевно, і в груші воно скоро настане. Але це також закономірний процес: слабкі виробники підуть, сильні залишаться. У принципі, у садівництві йде нормальна конкурентна боротьба. Та й багато хто вже працює на експорт — ми поступово переходимо від декларацій та реально стаємо частиною цивілізованого ринку».