В Україні картоплю пропонують переробляти на сухе пюре
Виробники попереджають: дешевої картоплі не буде
28 липня 2022, 16:15 21272
Через війну, інфляцію та девальвацію гривні зросла вартість пального, добрив та ЗЗР, що загострює питання рентабельності вирощування картоплі. У той же час зменшилися площі під цим овочем та кількість покупців.
Про це розповів експерт із картоплярства Віктор Різник, пише AgroTimes.
Він зазначає, що професійні виробники зменшили площі під картоплею. Непрості погодні умови спричинили менше зав’язування бульб, ніж потенціал сортів. Є питання з якістю через вторинний ріст столонів, бульб та хвороби.
«Сподіваюся, що цього року ціна на картоплю буде пристойною. А інакше це буде катастрофою для галузі. Адже вартість тільки добрив за технології середньої інтенсивності складає 35 тис. грн/га. Тому питання рентабельності стоїть дуже гостро», — робить висновок Віктор Різник.
