Лише 15% пасічників зберуть більший урожай меду
Херсонські бджолярі купують мед з інших пасік для виготовлення продукції
25 вересня 2022, 12:00 3219
Херсонський виробник меду Honey Moon Bear, що тримає пасіку в окупованому селі Киселівка, купує мед в інших пасічників, попередньо перевіривши його за всіма стандартами, щоб продовжити свою діяльність.
Про це виробник розповідає в своєму Instagram.
«Сьогодні ми не маємо змоги перевірити, як там наші бджілки, чи вивезти їх кудись у безпеку. Не маємо змоги зібрати мед 2022 року, адже наші сонячні херсонські степи вкриті не соняшниками, а мінами, бомбами та ракетами. Не маємо змоги навіть забрати запаси меду 2021 року, щоб в іншому місці відродити виробництво ваших улюблених медових десертів. Ми навіть не впевнені, чи стоять досі наша пасіка та майстерня, чи не спаплюжили, не розікрали все…», — розповідають своїм підписникам Honey Moon Bear.
Саме тому виробники вирішили купувати мед у пасічників-побратимів, які через війну опинилися в скрутному становищі.
«Крем-меди та всі похідні продукти ми будемо виготовляти самі, як і раніше — тільки тимчасово не з нашого меду. Хочемо простягнути руку допомоги іншим пасікам, поки не можемо дотягнутися до власної», — зазначають херсонські бджолярі.
