Українці їдять вдвічі менше м'яса, ніж європейці

Про це розповів директор громадської організації «Економічний дискусійний клуб» Олег Пендзин, передає UBR.

«При цьому українці їдять мало не вдвічі менше м’яса, ніж європейці, — 52-53 кг на рік проти 80 кг в ЄС», — говорить експерт.

Олег Пендзин також озвучив прогноз, що в травні ціни на м’ясо зростуть приблизно на 5-7%.

«Однак треба пам’ятати, що поголів’я великої рогатої худоби продовжує скорочуватися швидкими темпами і в певний момент дефіцит сировини призведе до значного зростання цін. Поки ситуація прогнозована, і ми не очікуємо істотних змін», — говорить він.

Для довідки: у квітні поточного року яловичина подорожчала на 2,5%, або 2,4 грн. Середня вартість кілограма цього м’яса — майже 100 грн/кг. За рік вона збільшилася майже на 19% (до квітня 2016 р.). Свинина дорожчала швидше: на 7,3% (на 5,6 грн) — до 82 грн/кг. За рік середній цінник зріс на 12%. М’ясо птиці (середня ціна 43,6 грн/кг) подорожчало в квітні на 2,8%, або на 1,2 грн, а за рік — на ті ж 12%.