Дефіцит вологи, зміна технологій, нестача кадрів: як працює найбільший агрохолдинг Одещини

Підприємства компанії знаходяться в зоні ризикованого землеробства. Як змінилися агрономічні підходи у зв’язку з посушливими сезонами, що стають усе частішими? 

Віктор Биков:  В операційному управлінні маємо понад 25 тис. га. Орендовані землі розташовані у чотирьох районах Одещини, які різняться за кліматичними умовами та належать до зони ризикованого землеробства. Вирощуємо озиму м’яку та тверду пшеницю, озимий ячмінь, соняшник і ріпак. Для себе ставимо завдання: будь-яка культура має бути посіяна максимально вчасно і якісно. 

Тому, адаптуючись до змін, до воєнного часу, до економічних чинників, ми переглянули свої моделі обробітку землі, запровадили суто вертикальний обробіток (verti-till), щоб зберігати як вологу, так і якість, родючість ґрунту. Бо вже і північна частина Одеської області наближається до умов Степу та жорсткої посухи. Протягом останніх років маємо постійний дефіцит вологи. Щоб не виснажувати землю, відійшли від оранки та використання плугів. Звісно, це потребувало не лише технічної модернізації машинно-тракторного парку, але й вивчення передового світового досвіду. Взявши за основу напрацювання Канади та деяких господарств в Україні, адаптували їх до наших кліматичних умов і ґрунтів.  

Це, звісно, змінило і підхід до вибору техніки. Які машини потрібні для вертикального обробітку?

Віктор Биков: Минулого року придбали три агрегати Salford, які борються з ущільненням ґрунту, руйнують плужну підошву, вирівнюють поле і створюють хороші умови для посіву. Цього року докупили ще три. Тепер у кожному господарстві свій агрегат, і немає потреби транспортувати його на час проведення робіт з півдня на північ і назад, як це було минулого сезону. 

Під час переходу на вертикальний обробіток ґрунту інженерна служба стикнулася з питанням, що тепер потрібен не дводисковий сошник, а монодисковий. Вибір зупинили на сівалках John Deer, адже спеціалісти в господарствах провели порівняльні посіви з іншими сівалками та побачили різницю і за сошниками, і за навантаженням, і за тиском на ґрунт.

Чи отримали очікуваний економічний результат від нової системи обробітку?

Віктор Биков: Так, відчутний — майже на $900 тис. знизились витрати на закупівлю пального на рік. Це пояснюється тим, що з переходом на verti-till у нас було задіяно максимум 10 тракторів для проведення тих чи інших польових операцій. Наприклад, із Salford були загрегатовані три трактори, інші — працювали під час обприскування на підвозі води з 10-кубовими бочками. У середньому маємо напрацювання на один трактор 1,5-2 тис. мотогодин на рік.

Загалом для кожного з чотирьох господарств намагаємось підбирати такий набір сільгосптехніки, що давав би можливість своєчасного і якісного проведення усього комплексу польових робіт. Скажімо, на півночі, у ТОВ «Ясні Зорі», у нас найбільший машинно-тракторний парк, адже господарство обробляє майже 16 тис. га землі. Туди, зважаючи на регіональний ландшафт зі схилами, пагорбами та нерівними площами, обираємо техніку потужністю 345-370 к.с. із шириною захвату від 10 до 12 м. У агропідприємствах, що в центрі та на півдні, де поля більш вирівняні, беремо 300-335 к.с. із шириною захвату вже від 12 м.

Які інноваційні підходи вже реалізовані в господарствах? 

Віктор Биков: Наші перші кроки в напрямку запровадження інновацій були пов’язані з обліком абсолютно усіх даних, адже до цього існувало багато різних баз даних, що містили різну інформацію, а подекуди дублювали одна одну. Частково облік робіт на полях вівся у паперовому вигляді. За досить невеликий проміжок часу ми вбудували єдину систему обліку для всіх структурних підприємств на платформі BAS АГРО. Тобто на теперішній час управління агрооб’єднання має інструмент, який точно, оперативно та достовірно відображає будь-яку господарську операцію в системі обліку. Єдина облікова політика дає змогу консолідувати дані на рівні головного офісу, оперувати цифрами, правильно розподіляти грошові потоки та приймати вірні управлінські рішення. 

Також на всіх підприємствах «Теком Агро Групп» використовується система моніторингу на платформі Сropwise Operations, що розширила спектр можливостей та надала додаткові інструменти Cropio — програмі, якою ми користувались із самого початку. Це дозволяє в режимі реального часу відстежувати стан посівів, якість технологічних операцій, що проводяться в полях, і телематику. Ми ведемо облік і фіксуємо витрати та врожайність не лише в розрізі культури, а й по кожному полю, і чітко виявляємо всі успіхи або помилки.

Моніторинг транспорту також важливий. Що застосовуєте для цього?

Віктор Биков: Сучасна програмна платформа для GPS моніторингу транспорту Wialon і система управління Cropwise дозволяють оптимізувати витрати на утримання автопарку — як сільгосптехніки, так і автомобільного транспорту, покращити контроль. Це зручні для наших фахівців веб-інтерфейси з інтегрованою аналітикою даних, супутниковими знімками, датчиками, прогнозом урожайності. Тож фахівці головного офісу приймають обґрунтовані рішення на основі даних у реальному часі й ведуть моніторинг транспорту та контроль палива в онлайн-форматі. 

На всіх автомобілях встановлені датчики рівня пального, що фіксують кількість рідини в баку, на машинах і тракторах — GPS-трекери. Клікнувши на будь-яку точку маршруту, можна побачити точне значення рівня палива й місце розташування транспорту в даний момент, швидкість їзди та інші параметри. Всі ці дані передаються у систему моніторингу: диспетчерські служби, служби пального та служби безпеки і в головному офісі, і в господарствах отримують повну інформацію про машинно-тракторний парк. Також у програмі формуються спеціальні звіти щодо всіх заправок і зливів із зазначенням дати, точного часу, початкового і кінцевого рівнів палива та обсягів заправок і зливів. 

Це допомагає нам не лише уникнути крадіжок і шахрайства, а й чітко проаналізувати розхід пального за будь-який проміжок часу, порівнюючи актуальні дані. Як результат, за нашими підрахунками, вже маємо зменшення паливних витрат до 40%.

Які ще інновації планує впроваджувати холдинг?

Віктор Биков: Будуємо нові сучасні АЗС на базі кожного сільгосппідприємства. Наразі в ТДВ «Чорноморець» розпочалось будівництво чергової АЗС для власних потреб господарства. За проєктом заплановані шість нових резервуарів, дві колонки на чотири модулі. Обов'язково — блискавковідводи, огорожа і відеокамери. На кожному з резервуарів будуть встановлені рівнеміри для контролю рівня пального, його щільності, температури та об'єму. 

Чи намічається іригація полів? 

Віктор Биков: Над цим питанням ми працюємо ще з 2020 року. Зокрема, по підприємству «Лиман», яке знаходиться в селищі Лиманське Роздільнянського району в безпосередній близькості до Дністровського водосховища. Там є залишки радянської системи зрошення, на модернізацію та оновлення якої вже розроблено декілька проєктів. Планували провести її реконструкцію та побудувати нову насосну станцію, поставити сучасні зрошувальні машини. Але, на жаль, війна внесла корективи в реалізацію цих планів. Запустимо ці проєкти, коли дозволить воєнна і політична ситуація.

«Теком Агро Групп» має розгалужену структуру з різноманітними напрямами. Як відбувається процес управління: які спільні підходи до кожного підприємства, що вирішується в головному офісі, а що — на місцях? 

Віктор Биков: «Теком Агро Групп» має типову структуру сучасного агрохолдингу в Україні — реалізована так звана вертикально-матрична модель системи управління. Тобто є певні функціональні вертикалі, які управляються з центрального офісу по загальних виробничих і бюджетних питаннях. А саме — виробнича програма, структура посівних площ, технологічні карти для вирощування кожної культури, бюджетний план, закупівля паливно-мастильних матеріалів для виконання виробничої програми, реалізація вирощеної продукції. Все це запроваджується і керується центральним офісом, який знаходиться в Одесі. Тобто стратегія, якщо можна сказати військовою термінологією, «розробляється в генеральному штабі». Це стратегічні речі, які потім обговорюються на місцях, з урахуванням місцевих специфік, реалій і можливостей кожного окремого підприємства. Це включає в себе виробничі та технічні можливості. А тактичні рішення опускаються на рівень підприємств. 

Яким чином контролюєте ефективність прийнятих рішень?

Віктор Биков: За минулі чотири роки ми запровадили чіткий контроль і облік. Тепер діяльність кожного агропідприємства аналізується за видами робіт і витрат, визначається різна рентабельність виробництва сільгосппродукції — за культурами, підрозділами, статтями витрат. Усе це дозволяє підвищувати ефективність управлінських рішень, виявляти неефективні виробничі процеси, суттєво оптимізувати витрати матеріальних ресурсів та ухвалювати рішення на основі актуальної та точної інформації. У разі складного року або ж прогалин по врожайності в тому чи іншому господарстві ми можемо оперативно прораховувати ризики та оптимізувати ресурси.

Бізнес — це перш за все диверсифікація ризиків. Які підходи застосовуються на прикладі такої великої компанії?

Віктор Биков: Підприємства холдингу знаходяться, по-перше, в різних агрокліматичних і ґрунтових зонах, що дає нам можливість проходити всі ті виклики, які відбуваються в сільському господарстві з урахуванням змін клімату, не так болісно. Всі пам'ятають страшенну посуху 2019 року, коли на півдні Одеської області в Бессарабії у аграріїв «згорів» весь урожай. Упродовж цього складного періоду нам дуже допомагали наші підприємства, розташовані на півночі Одещини в Подільському районі, які просто підставили фінансове плече і дали можливість нашим південним господарствам пережити ті скрутні часи. До слова, складні умови жодним чином не позначилися на розрахунку з нашими орендодавцями та працівниками як на півночі, так і на півдні області. Ми своєчасно виплатили і заробітну плату нашим працівникам, і орендну плату.

Наразі агропідприємства мають дефіцит кадрів. Як ви мотивуєте людей? 

Віктор Биков: Новий підхід у керуючій компанії «Теком Агро Групп» дозволив переформатувати систему управління в усіх господарствах. Тепер працівники на місцях відчувають свою участь у прийнятті рішень і чітко бачать результати своєї роботи. 

Намагаємось створювати достойні умови для роботи нашим механізаторам і водіям, слюсарям і токарям, механікам і лінійним агрономам у кожному відділенні. Адже можна придбати найсучасніший трактор чи комбайн, але якщо не буде кому працювати на цій техніці, то це буде просто «красиве залізо». Тому постійно піклуємося про професійний розвиток наших співробітників: щороку взимку, перед початком весняно-польових робіт, спільно зі спеціалістами провідних компаній-виробників насіння та засобів захисту, з якими ми співпрацюємо, проводимо декілька серій навчань для наших агрономів. Зміна клімату потребує нових знань, технологій, шляхів виявлення хвороб чи шкідників, що можуть повністю нівелювати наші старання і капіталовкладення та знищити врожай.

Крім усіх соціальних гарантій, передбачених законодавством, надаємо безкоштовні обіди — їдальні є на всіх підприємствах. А під час сезонних робіт, особливо влітку, їжу розвозять на поля. Усі робітники отримують брендований спецодяг — костюми, комбінезони, куртки. 

Питання бронювання працівників зараз дуже непросте…

Віктор Биков: Ми своєчасно підготували і подали всі необхідні пакети документів та виконали всі необхідні вимоги Розпорядження Одеської обласної військової адміністрації щодо додаткових критеріїв для визначення підприємств, установ і організацій, які мають важливе значення для задоволення потреб територіальних громад Одеської області. І всі наші агропідприємства отримали статус критично важливих, тож, відповідно, ми бронюємо тих працівників, які цього потребують.

А яких фахівців зараз бракує найбільше?

Віктор Биков: Дуже потрібні працівники робочих спеціальностей — механізатори, кваліфіковані оператори потокових ліній на елеваторах тощо. Взагалі-то бракує всіх кваліфікованих кадрів.

Чи готові надавати робочі місця ветеранам із обмеженими фізичними можливостями?

Віктор Биков: І зацікавлені, і надаємо! Зокрема, на трьох підприємствах уже є працівники, які брали участь у воєнних діях, боронили нашу державу, отримали поранення і були комісовані. Зараз вони повернулися на підприємства і працюють у нас. За працівниками, які були залучені до лав ЗСУ і беруть участь у бойових діях, збережені й робочі місця, й виплата заробітної плати.

Додам, що господарства, що входять до виробничої структури «Теком Агро Групп», підтримують підрозділи Збройних сил України, допомагають школам і дошкільним закладам, долучаються до ремонту сільської інфраструктури. Такий шлях, на нашу думку, виправдовує себе: де буде розвиток територій — там будуть люди. А це — головне, бо без людей жодного успішного агробізнесу побудувати не вдасться.

Дякую за розмову!

Світлана Цибульська, AgroPortal.ua