Зробити найзатратніший овоч доступним: як фермери вирощують і популяризують батат
Збір батату на Одещині
08 листопада 2024, 07:20 2425
СФГ «Буджак» у селі Розкішне на Одещині займається вирощуванням овочів, баштанних культур, коренеплодів і бульбоплодів. Площа земель під овочі складає — 41,5 га.
В цьому році вперше в господарстві здійснили висадку батату з розсади в земляний грунт на площі 7 га. Наразі триває збір культури.
Батат або солодка картопля — багаторічна трав'яна рослина родини берізкових. Походить з Центральної Америки. Одна з найпоширеніших у світі харчових і кормових культур.
Вирощування овочів в господарстві здійснюється за допомогою крапельного зрошення, яке допомагає отримувати стабільно високі врожаї та допомагає виключити ризики неврожаю через нестачу вологи.
Джерело фото: Білгород-Дністровська РДА
