Ексклюзиви

У Черкаській області працює 24 підприємства хлібної індустрії, які на 21% збільшили виробництво хліба та хлібобулочних виробів. Обсяг реалізації цієї продукції сягає понад 1 млрд грн.

Чернівецьку область травневі заморозки обійшли стороною. За цей період були ночі, коли температура опускалася до 0°С, але садам це не нашкодило. Втрати мінімальні, на 95% насаджень заморозки не вплинули.

Через нестабільність ціни на мед та невизначеність бджолярі менше інвестують у розвиток своїх пасік.

Попри те, що охочих садити картоплю стало більше, через брак якісного насіння ринок навряд чи буде перенасиченим.

Бджоляр із Сумщини Микола Приходько працює біля своєї пасіки, яка налічує понад 250 вуликів, сам. Помічників залучає лише на відкачування меду та перевезення вуликів.

У господарстві BroPRO на Дніпропетровщині спаржевий бізнес починався з 3 га. Зараз дійшли майже до 10 га. Цей сезон є другим повноцінним для фермерів.

Цього року площі під картоплею в СОК «Волинська картопля» зросли на третину. Насамперед висадили більше першої репродукції популярного сорту Беллароза.

Дніпропетровське господарство BroPRO вирощує на 10 га три сорти спаржі: салатову — Ксенолім та Аспалім, фіолетову — Ерасмус.

Міністерство аграрної політики та продовольства України може очолити один із трьох наступних учасників агропродовольчого ринку: заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук, або виконавчий директор Всеукраїнської асоціації громад, член правління Європейського альянсу сільських громад (ERCA) від України Іван Слободяник, або народний депутат України Вадим Івченко.

Через нестабільні погодні умови прогнози з медозбору пасічники робити не беруться. Якщо будуть дощі, то розраховують на липу. Загалом незалежно від регіону бджолярі роблять ставки на соняшник.

Чищену вакуумовану картоплю планують виробляти на Черкащині. Підприємство ТОВ «Воля» отримало грант на придбання обладнання для передпродажної доробки картоплі. Лінія вже замовлена і виготовляється, тож восени можна буде запустити переробку.

Сімейний бізнес BroPRO, який започаткували 2019 року три брати — Іван, Руслан та Максим Павліки, займається вирощуванням спаржі на 10 га в селі Царичанка на Дніпропетровщині.

За останні два роки фермерське господарство «Риск» на Київщині перейшло на культури з меншим обсягом у логістиці: скоротили посіви кукурудзи, замінивши її соєю, також більше почали сіяти озимої пшениці. Соняшник лишили без змін, адже мають поблизу переробника, якому постачають зібраний врожай.

Аграрії, які вирощують полуницю у відкритому ґрунті, орієнтують споживачів на другу половину травня.

Цього сезону спостерігається зростання зацікавленості аграріїв до нішевих типів дині — Піель де Сапо, Амарілло, Канталуп.

Особливістю поточного сезону є зростання обсягів переробки в Україні. Темпи переробки соняшнику зросли на 20% порівняно з попереднім сезоном.

У ФГ «Родюче» на Кіровоградщині кавуни почали вирощувати після повномасштабного вторгнення. Цього року площу під культурою будуть збільшувати: торік кавун займав 20 га, цього року заплановано вже 30 га.

Компанія «РОСТОК-ХОЛДИНГ» працює у Чернігівській області на півночі України, де завжди прохолодніше, ніж у інших регіонах. Сезон дощів зупинив польові роботи, тож в агрохолдингу очікують сприятливих погодних умов для проведення посіву пізніх та просапних культур.

Аграрії інвестують кошти в овочесховища, щоб мати можливість зберігати урожай і хоч трохи заробити, але як показав сезон — нинішні ціни на овочі не перекривають витрати виробників за використані енегоресурси.

Науково-дослідне господарство компанії FRENDT бере участь у проєкті UNDP (підрозділ ООН) щодо збереження екосистеми на півночі України.