Авторський друнгер із галицького краю
У Вашингтоні відкрився перший український ресторан
13 травня 2023, 15:25 2600
У столиці США, Вашингтоні, почав роботу перший український ресторан Ruta.
Про це повідомляється на Facebook-сторінці Ruta.
У закладі можна скуштувати традиційні українські страви: борщ у різних варіаціях, вареники, голубці, деруни, котлету по-київськи тощо, а також є дитяче меню. Формат ресторану — модерн, українські страви в стилі високої кухні.
Засновник і шеф-кухар закладу — Дмитро Марценюк, який давно популяризує українську кухню за кордоном, зокрема у США. Він тривалий час був шефом легендарної «Веселки» у Нью-Йорку, не раз готував для поважних гостей урочистих подій в Посольстві України у США, є шефом-дипломатом при МЗС України.
