Авторский друнгер из галицкого края
В Вашингтоне открылся первый украинский ресторан
13 мая 2023, 15:25 2601
В столице США, Вашингтоне, начал работу первый украинский ресторан Ruta.
Об этом сообщается на Facebook-странице Ruta.
В заведении можно попробовать традиционные украинские блюда: борщ в разных вариациях, вареники, голубцы, деруны, котлету по-киевски и т.д., а также есть детское меню. Формат ресторана — модерн, украинские блюда в стиле высокой кухни.
Основатель и шеф-повар заведения — Дмитрий Марценюк, который давно популяризирует украинскую кухню за рубежом, в частности в США. Он долгое время был шефом легендарной «Веселки» в Нью-Йорке, не раз готовил для почетных гостей торжественных событий в Посольстве Украины в США, является шефом-дипломатом при МИД Украины.
