Війна в Україні залишить Німеччину без гірчиці

Про це на своїй сторінці у Facebook зазначає генеральний директор аграрної компанії ІМК Алекс Ліссітса.

«Споживання гірчиці в Німеччині одне з найбільших в світі. Але тут прийшла несподіванка. Майже 80% імпортованого в цю країну насіння гірчиці надходить з України та росії. Вже зараз спостерігається дефіцит сировини», — процитував він слова генерального директора асоціації Kulinaria Маркуса Века виданню Die Welt.

Також буде важко в другій половині 2022 року і в першій половині 2023 року, вважає спеціаліст. 

«Посів має відбутися в найближчі два тижні», — пояснює експерт. Але в Україні це малоймовірно, враховуючи нинішню ситуацію. Це означає, що влітку втрачається важливий постачальник сировинних запасів виробників гірчиці. 

Як зазначається, запасів у силосах виробників зараз вистачає на кілька тижнів або місяців.