У кожній області України необхідно побудувати потужне овочесховище
Україна самозабезпечена більшістю продуктів, однак не вистачає таких продуктів як цитрусові чи овочі.
Про це міністр агрополітики Віталій Коваль розповів у інтервʼю «Укрінформ».
Він пояснив, що одна з причин дефіциту овочів — нестача сховищ. Продукти, зібрані у вересні – жовтні, у лютому – березні вже некондиційні. Загалом 35% українських овочів не попадають на стіл споживачу — вони по дорозі псуються.
Вирішити цю проблему, на думку Коваля, можна шляхом розбудови мережі сховищ.
«1,1 млн т (за оцінюваннями спеціалістів Мінагрополітики) — це дефіцит потужностей», — заявив він, додавши, що будувати обʼєкти повинен бізнес.