В каждой области Украины необходимо построить мощное овощехранилище
Украина самообеспечена большинством продуктов, однако не хватает таких продуктов как цитрусовые или овощи.
Об этом министр агрополитики Виталий Коваль рассказал в интервью «Укринформ».
Он пояснил, что одна из причин дефицита овощей — нехватка хранилищ. Продукты, собранные в сентябре – октябре, в феврале – марте уже некондиционные. В общей сложности 35% украинских овощей не попадают на стол потребителю — они по дороге портятся.
Решить эту проблему, по мнению Коваля, можно путем построения сети хранилищ.
«1,1 млн т (по оценкам специалистов Минагрополитики) — это дефицит мощностей», – заявил он, добавив, что строить объекты должен бизнес.