За рік молочні продукти подорожчали найменше

Про це розповів радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» (м. Львів) Іван Стефанишин, йдеться у повідомленні ринку. 

Він також відзначив, що по м’ясу першочерговою проблемою є ціни на свинину. За останній рік — зростання на понад 30%. По птиці ціни зросли лише на 17%. Через зменшення рівня доходів у категорії м’яса і споживчі настрої змінилися — почали споживати на 9-10% менше.

Загалом у продажах на оптовому ринку нині 46% — м'ясо птиці, 34% — свинина і 8,6% — яловичина.