AgroCheck

У німецькій Баварії петиція для запровадження важливих законодавчих змін значно вплине на сільське господарство регіону.

Подача устриць продиктована не бажанням, щоб страва запам'яталася ефектною презентацією, а необхідністю її збереження.

Палка любов до сиру поглинає світ. У 2018 році на всесвітньому конкурсі крафтових сирів, що проходив у Норвегії, було представлено більше 3500 різних сирних новинок. Уявляєте? Це лише за рік у світі з’явилося стільки нових видів сирів.

Волоський горіх — універсальний та корисний продукт. Його можна їсти просто так, або ж використовувати як добавку до багатьох страв. Горіхове молоко поки що новинка. Його виготовленням займається лише одне підприємство, розташоване на півдні України, — кооператив «Горіх Причорномор’я».

Не варто думати, що столовий буряк є лише основним інгредієнтом для салатів і борщу. Користь цього овочу вчені довели не раз. Всі вони говорять, що буряк повинен бути в раціоні кожної людини. Але все ж існують міфи про цей овоч, які редакція AgroPortal.ua з допомогою провідних фахівців взялася розвінчати.

Ігор Мудрик — підприємець з Вінниччини, він переробляє насіння на олію холодного віджиму та пасту. Технологію виготовлення він перейняв у швейцарця Вальтера Данцера.

Все більше людей замислюється про екологію. Завдяки цій тенденції ми зможемо жити в зовсім іншому світі: без сміття, пластикових відходів і вихлопних газів. І навіть уже сьогодні можна знайти заміну звичним засобам, які забруднюють навколишнє середовище.

Аграрний бізнес останні роки тільки те й робив, що говорив про неспроможність аграрної освіти готувати спеціалістів, адаптованих до сучасних ринкових умов. Проте сьогодні 15 провідних аграрних компаній об’єдналися задля того, щоб змінити цю ситуацію і самостійно «виростити» собі майбутніх працівників.

Ефективність ведення сільськогосподарського виробництва значною мірою залежить від погодного чинника, і якщо на 1 березня стан посівів озимих культур на більшості площ оцінювався переважно як добрий та задовільний, то вже в другій декаді березня господарі, особливо Центрально-Східних регіонів, почали фіксувати випадіння пшениць від 5 до 30%.

Ганна Васильєва розробляла свій ексклюзивний рецепт зефіру понад 5 років. Жінка працює за принципом: солодощі повинні бути не тільки красивими, а й, насамперед, корисними.

Професор Університету Вільяма Паттерсона в Нью-Джерсі Дженніфер Ді Нойя склала список з 47-ми найбільш корисних «природних енергетиків» — фруктів, овочів, зелені. Найбільш корисними виявилися хрестоцвіті й темно-зелені овочі, які не тільки багаті на корисні речовини і вітаміни, але й допомагають захистити організм від раку і захворювань серця.

Польська компанія Biotrem, яка виготовляє органічний посуд із висівок, відкрила представництво в Україні. Після використання таким посудом можна годувати тварин і птахів.

Якщо ви почнете вечерю з келиха пива, потім перейдете до сухого вина, далі — до портвейну, а під завісу — до горілки, на вас чекає не найвеселіший ранок. Але ж ви все робили «правильно» — не знижували градус.

Працевлаштування — це дорога з двостороннім рухом. Роботодавці обирають кандидатів, кандидати обирають роботодавця. Більше того: наразі останнє слово все більше переходить саме до пошукачів. Адже через низку факторів ринок кандидатів скорочується, а роботодавці, які відчувають кадровий голод, змушені вступати у битву за таланти.

«Ми хіба що в космос не збираємось!» — жартує полтавчанка Тетяна Дядечко, коли запитуємо, яких наступних проектів чекати від її команди.

Багато людей переконані, що пиво — це напій не лише для повсякдення. Це дещо вишукане, наповнене енергією та особливим смаком, а тому цілком може стати хорошим подарунком для його справжніх поціновувачів. Проте як обрати якісне пиво в Україні та де його шукати? Давайте розбиратися разом!

Проблема збереження навколишнього середовища все ще залишається актуальною. Але будь-яких ефективних заходів щодо її вирішення досі не було прийнято.

Незважаючи на широкий вибір, представлений на наших прилавках, купити якісну свіжу рибу — велика проблема. Щоби впоратися з нею і не принести з магазину в сім'ю неякісний рибний продукт, ми повинні знати, на які хитрощі йдуть продавці та постачальники риби, щоби збути нам небезпечний для здоров'я товар.

У їхній теплиці справжній зелений рай. На акуратно розставлених палетах ростуть різні види салатів, мікрозелені, квітів. У горщиках підростає м’ята, розмарин, чебрець. Побувати тут у похмурі зимові дні — справжній антистрес.

Одним із найбільш проблематичних питань останніх років є аграрна освіта в Україні. Звідусіль ми тільки й чуємо, що навчальні заклади випускають непідготовлених до реальних умов роботи фахівців, і, як наслідок, на агропідприємствах виникає брак кваліфікованих кадрів.