Перша половина серпня для операторів вітчизняного ринку свинини завершується з нотками легкого ажіотажу, а ціни реагують відповідно.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
Торги цього тижня завершилися подальшим підвищенням цін закупівлі: більшість товарних партій реалізували в межах 62-65 грн/кг. Так, на сході та заході країни ціни тяжіли до позначки 65 грн/кг, тоді як у центральних областях переважно становили 62-64 грн/кг.
«Постачальники живця відзначили високу активність заготівельників минулої п’ятниці та констатували, що попит помітно перевищував наявні товарні обсяги.
Відповідне констатують і представники м’ясопереробки, додаючи, що кінцева реалізація свинини йде досить жваво. Хоча частина з них не впевнена у тому, як ринок відреагує на новий рівень цін, проте щонайменше очікують консолідації цін в усіх регіонах на рівні цьоготижневої максимальної позначки та передумов для зміни напряму руху цін наразі не бачать», — говориться у повідомленні.