Первая половина августа для операторов отечественного рынка свинины завершается с нотками лёгкого ажиотажа, а цены реагируют соответственно.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Торги на этой неделе завершились дальнейшим повышением цен на закупки: большинство товарных партий реализовали в пределах 62-65 грн/кг. Так, на востоке и западе страны цены тяготели к отметке 65 грн/кг, в то время как в центральных областях преимущественно составляли 62-64 грн/кг.
«Поставщики живца отметили высокую активность заготовителей в прошлую пятницу и констатировали, что спрос заметно превышал имеющиеся товарные объемы.
Соответствующее констатируют и представители мясопереработки, добавляя, что конечная реализация свинины идет достаточно живо. Хотя часть из них не уверена в том, как рынок отреагирует на новый уровень цен, однако, по меньшей мере, ожидают консолидации цен во всех регионах на уровне текущей недельной максимальной отметки и предпосылок для изменения направления движения цен на данный момент не видят», — говорится в сообщении.