Тваринництво

Українські виробники морозива у січні 2023 року експортували 355,6 т продукції, що на 25,22% більше, ніж у січні 2022 року.

П'ять молокопереробних підприємств працюють у Сумській області. З них чотири здійснюють закупівлю та переробку молока.

Україна в січні 2023 року експортувала молочної продукції на $15,9 млн, що на 7,2% менше, аніж за аналогічний період минулого року.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій на початку лютого дещо послабилися під впливом сезонних чинників.

Активність імпортерів свинини, всупереч очікуванням, у січні була не вище середньої.

Фермер із деокупованого села Галицинове на Миколаївщині Тарас Савченко у 2023 році планує продовжувати свою діяльність, зокрема засівати поля ярим ячменем, адже худобі потрібні корми.

Січень був відносно стабільним для виробників свіжих молокопродуктів.

Україна у 2022 році експортувала 609 т молюсків, що на 39,1% менше, ніж роком раніше.

Закупівельні ціни на молоко в Україні на кінець 2022 року були на 40% нижчими, ніж в ЄС, та на 11% нижчими, ніж у 2021-му. Наразі молочний ринок України працює під тиском низки факторів, які стримують ріст цін на молоко.

Виробники м’яса птиці в Україні зараз відчувають дефіцит соєвих продуктів, оскільки їх виробництво потребує значних витрат електроенергії.

Реалізація другої фази швейцарського гуманітарного проєкту, в межах якого молочні ферми Харківської області мали змогу отримати необхідні для забезпечення гігієни виробництва молока засоби, завершилась 31 січня.

Україна за підсумками 2022 року відправила на експорт 26,9 тис. т яєць, що на 33,3% менше, ніж роком раніше.

Твариннцтво Сумщини постраждало від війни — у 2022 р. поголів'я великої рогатої худоби скоротилося на 8%, свиней — на 25%.

Формування в Європі більш низьких цін, ніж в інших країнах-експортерах, погіршує позиції українських експортерів масла.

Відновлення цін спостерігається на ринку свинини у живій вазі у кінці січня та на початку лютого 2023 р.

Молочна галузь України у 2022 році через війну недоотримала 1 млн т сировини. За рік було надоєно 7,66 млн т молока, що на 12,1% менше, ніж роком раніше.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів та Канадське агентство інспекції харчових продуктів (CFIA) погодили форму ветеринарного сертифікату для експорту з України до Канади бджолопакетів.

Аграрії сьогодні все частіше звертають увагу на козівництво, оскільки тримати кіз простіше, ніж корів, а розпочати бізнес коштує менше. Тому сільгоспвиробники планують звернутися до Міністерства аграрної політики та продовольства з проханням надати державну допомогу для розвитку галузі.

2022 рік, попри виклики через збройну агресією рф, був плідним для України в розрізі розширення міжнародних ринків збуту.