Тваринництво

Собівартість виробництва свинини у більшості вітчизняних операторів протягом 2022 року коливалася незначно — близько 10% порівняно з 2021 роком.

Суттєве зниження обсягів експорту молочних продуктів з України триває вже третій місяць поспіль.

Ціни на свинину живою вагою у 2022 році вийшли на абсолютно нові межі. Середньозважені ціни коливалися в діапазоні від 42 до 76,4 грн/кг.

На Івано-Франківщину привезли понад пів сотні тварин із ферми поблизу Бахмута на Донеччині. 15 кіз та близько 50 овець — це те, що залишилося від 3-тисячної отари донецького фермера.

Україна у 2022 році, попри війну та блокаду морських портів, експортувала молочної продукції на $344,6 млн, що на 39% більше, ніж у 2021 році.

Кінець року зазвичай бував не найкращим періодом для продавців свіжих молокопродуктів — споживачі святкували та подорожували. Однак грудень 2022 р. не можна назвати типовим.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у перший тиждень 2023 року не змінилися.

Продажі сирів у грудні у передсвятковий період порівняно з осінніми місяцями зросли, проте виявилися значно меншими за торішні.

Виробник меду створив кооператив для об'єднання бджолярів Чернігівської та Вінницької областей.

Випадок сказу великої рогатої худоби зафіксовано у фермерському господарстві на Івано-Франківщині.

Поголів’я корів в Україні станом на 1 грудня 2022 р. становило 1,38 млн голів, що на 13,9%, або 233,7 тис. менше, ніж торік.

Свиногосподарства Німеччини станом на 3 листопада 2022 р. утримували 21,3 млн голів, оновивши мінімум з 2020 р.

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у останній тиждень 2022 року продовжили зростання.

Випадок сказу великої рогатої худоби зафіксовано у Луцькому районі Волинської області.

Гравці ринку курячого яйця, зокрема дрібні виробники та господарства населення, з осені почали активно нарощувати поголів’я несучок.

ТзОВ «Бабусин Збанок» Самбірського району планує значно збільшити поголів’я корів та розпочати переробку молока.

Без вихідних та на «дизелі» — так в умовах відключень електрики доять корів у селі Хрущівка на Черкащині. Для цього мають два генератори, які придбали у 2020 році.

2022 рік став особливим — ЄС зробив значні послаблення щодо експорту продукції з України. Зокрема, є певне розуміння, що це може бути і продукція свинарства, що раніше навіть особливо не обговорювалося.

Ціни на світових ринках на молочну продукцію ідуть вниз (рецесія). Внутрішнє споживання падає через те, що українці стають дедалі біднішими. Тому молочну галузь чекає попереду непростий рік.

Поголів’я свиней у Данії впало до мінімуму за 20 років, що призводить до скорочення експорту поросят.