Тваринництво

Активізація сироварів, експортні потоки, що сприяли зниженню запасів операторів, відновлення попиту на свіжі молочні продукти, спричинене хвилею повернення українців з-за кордону, — всі ці фактори стимулювали потребу в сировині.

В Україні подорожчання яєць варто очікувати ще на 10%, після чого настане цінова стабілізація.

Після 35-денної окупації ферма що входить до складу «РОСТОК-ХОЛДИНГ» та розташована на Чернігівщині у с. Грем'яч, стала повертатися до колишнього життя: завод почав забирати молоко і поступово вдалося повернути корів до звичайних надоїв.

Закупівельні ціни на молоко в другій половині вересня продовжили наздоганяти ринок та зросли майже на 10 копійок.

На Закарпатті розробили програму підтримки бізнесу в галузі вівчарства. Це перша в Україні подібна програма.

Вересень завершується подальшим підвищенням цін закупівлі свиней забійних кондицій на тлі їх дефіциту.

Фахівцями Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів з початку 2022 р. в Україні зареєстровано 7 випадків АЧС (3 — домашні, 2 — дикі, 2 — інфіковані об’єкти).

Гранти, які пропонує держава для фермерів, приносять велику користь, однак на тлі нестачі м’яса та проблем з експортом зерна в Україні необхідно спрямувати кошти на скотарство.

Місячний обсяг експорту в еквіваленті сирого молока досяг максимумів за останні два роки.

Виробництво з виготовлення вушних бирок для ідентифікації великої рогатої худоби було запущено 16 вересня 2022 р. у м. Кам’янець-Подільський Хмельницької області.

Виробництво молока за вісім місяців поточного року в Україні скоротилося на 15,1% — до 5 126,4 тис. т.

Ціни на свинину продовжили висхідний рух у другій половині вересня.

Міністерство аграрної політики та продовольства України внесло зміни у Вимоги стосовно безпечності та якості молока і молочних продуктів.

Вересневі продажі свіжих молокопродуктів, хоч і далекі від рівня довоєнного періоду, але значно кращі за літні.

Обмеженість внутрішньої пропозиції тисне не тільки на ринок товарної свинини, а й на ринок товарних поросят.

Більшість промислових свиногосподарств України працюють у штатному режимі.

Кілька факторів посприяли активізації ринку молочної сировини на початку вересня.

Нові тенденції спостерігаються зараз на ринку м’яса України.

В Україні планують затвердити Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження.

Закупівельні ціни на свинину в середині вересня знову рушили вгору на тлі дефіциту живця.