Тваринництво

Світове виробництво свинини цьогоріч зросте на 1%, до 110,7 млн т.

Українські вчені розробили унікальну технологію, яка дозволяє не лише спостерігати за роботою бджіл, а й управляти процесом збирання меду.

Україна за підсумками першого кварталу 2017 р. експортувала 25,7 тис. т молочних продуктів на суму $43,6 млн. У натуральному виразі це на 36,7% більше, ніж за перший квартал 2016 р., а в грошовому — на 77,8%.

В Україні для стабілізації епізоотичної ситуації щодо АЧС спеціалісти Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів напрацювали пакет проектів нормативно-правових актів, які дозволять врегулювати та ефективно контролювати ситуацію.

Після завершення великодніх свят очікується зниження цін на м'ясо, в межах 6-10% під впливом низхідного цінового тренду на ринку живої худоби.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів та Саудівська організація продовольства та медикаментів підписали двосторонні документи, які забезпечують експорт української птиці та продукції з неї до Королівства Саудівська Аравія.

Найдорожче вершкове масло продається в США, а найдешевше — в Польщі.

В Україні в другій-третій декаді квітня очікується підвищення цін на більшість продуктів тваринного походження. Ріст вартості м’яса очікується в межах 7-12%.

Рейтинг найпотужніших свиногосподарств за чисельністю маточного поголів’я станом на 01.01.2017 р. очолили компанії «АПК-Інвест», «Агропродсервіс» та «Даноша».

ТзОВ «В.Прометей» (Волинська область), яке входить до групи компаній ТМ «Вілія», продає племінне м’ясне стадо великої рогатої худоби. Поголів’я налічує 1,1 тис. голів загальною вагою 4,3 тис. ц.

Виробникам молока, переробникам і дистриб'юторам варто сісти за стіл переговорів, щоб встановити ціновий коридор для молочних продуктів.

Спеціальні програми вирощування молодняку у господарствах дозволяють знизити собівартість приросту ваги на 15-50% та знизити проблеми з травленням у тварин.

Українські виробники станом на середину березня 2017 р. використали 14% квоти на безмитний експорт в країни Європейського союзу сухого молока і 50% квоти на експорт масла.

В Україні у січні 2017 р. було вироблено 3,2 тис. т сухого молока, половину з нього — 1,6 тис. т — було експортовано. При цьому за аналогічний період минулого року показник експорту не перевищив 780 т.

Скорочення поголів'я свиней в Україні припинилося — станом на 1 березня їх налічують 6,6 млн голів, що приблизно відповідає показнику на 1 лютого.

Проект Групи Світового банку «Реформування інвестиційного клімату в Україні» розпочинає програму підготовки українських виробників яловичини до відкриття європейського ринку.

АЧС вбиває галузь і закриває для української свинини всі можливі експортні ринки. Без скоординованих зусиль органів влади і галузі зупинити чуму неможливо.

Компанія «Агропродсервіс» з метою мінімізації фінансових ризиків прийняла рішення про скорочення на 50% поголів'я свиней — з 15 тис. свиноматок основного стада до 7 тис.

В Україні протягом перших двох декад лютого закупівельні ціни на свинину вищої категорії зросли на 15% порівняно з кінцем січня поточного року і зараз складають 37 грн/кг живої ваги.

В Україні за підсумками 2016 року частка надходження на переробку молока екстра ґатунку за рік зросла з 10,3% у 2015 році до 14,6% в цьому році, вищого ґатунку — з 35,2% до 36,7%.