Переробка зернових — перспективний напрям розвитку для українських сільгоспвиробників. Одним із цікавих напрямів є білок з гороху, який використовується для отримання штучного м'яса.
На аграрний ринок цього сезону чекають низький урожай, велика собівартість виробництва та чергова хвиля виходу з аграрного бізнесу. Адже не всі готові до нових вимог ринку: оподаткування, вирішення проблеми зменшення родючості та декарбонізації.
Онлайн-видання AgroPortal.ua спільно з Міжнародною асоціацією сільського господарства та продовольства DLG e.V. 3 лютого 2022 р. провели на платформі DLG-Connect.com онлайн-конференцію «Формула сталого розвитку: синергія взаємодії держави, бізнесу та громад».
За умов дороговартісного опалення капуста кейл — найбільш економічно вигідна культура для вирощування в теплицях, адже може витримати температуру до -18°С.
Опішнянська ТГ (Полтавська обл.) розробила Загальний інвестиційний план та довела, що їхній проєкт по суті і є індустріальним парком. Розроблений проєкт громада подаватиме на конкурс Державного фонду регіонального розвитку (ДФРР).
Розмір початкового капіталу для організації невеликого виробництва мікрогріну стартує від $4 тис. Саме така інвестиція потрібна для того, щоб вийти з продукцією на ринок, а не займатися «бізнесом на підвіконні».
Цього сезону українські компанії розпочали поставки яблук другого класу до Об’єднаних Арабських Еміратів, таким чином відкриваючи можливість реалізації такого яблука на світових ринках.
З урахуванням так званих бонусів та повернень нереалізованої продукції націнка торговельних мереж на хліб перевищує 55%.
На ринку добрив триває очікування. Сільгоспвиробники чекають, що відбудеться з цінами на мінеральні добрива. Але не менш важливим питанням залишається їх наявність у дистриб’юторів.
Державне регулювання цін на соціально значущі продукти — виключно тимчасова міра підтримки, допомога малозабезпеченим має бути адресною.
Втручання держави в регулювання торговельної націнки на низку продуктів харчування, а саме її обмеження, може мати два основних наслідки: зниження інвестицій у виробництво вказаного у постанові уряду переліку продукції та зростання корупційних ризиків.
Суттєвого зниження ціни на малину варто очікувати вже в 2023 році. Причина — повторення сезону 2017-2018 рр., коли малини було багато, зокрема в 2018 році її експортна ціна не перевищувала 1,5 євро за цілу ягоду найвищої якості.
Ціни на малину збільшились не лише через економічні чинники. Не останнім фактором у цьому питанні стала нова хвиля епідемії COVID та інші сезонні захворювання.
Сорго все більше цікавить українських аграріїв, адже ця посухостійка культура потребує менше добрив, зокрема фосфору. Якщо кукурудза «виносить» 14-16 кг фосфору при формуванні 1 т, то сорго — 10-11 кг. Тож для аграріїв сорго більш рентабельне.
Поточні політичні події в Казахстані викликали перебої в роботі інтернету та призупинення роботи банків у великих містах країни. У зв'язку з цим найближчим часом валютні операції, що вимагають передоплати, можуть бути відтерміновані, що може дещо уповільнити активність торгівлі зерном на середньоазійському ринку.
Чимало українців знають ФГ «Гадз» як одного з найбільших виробників яблук. Проте нещодавно фермери Тернопільщини вирішили суттєво розширити діяльність своєї компанії — займатимуться переробкою яблук та вирощуватимуть нові культури.
Загальний обсяг одночасного зберігання зерна елеваторами Волинської області сягає близько 1 млн т.
Геополітичні фактори, виробничо-логістичні труднощі, енергетична криза та спекуляція на цінах — це причини стрімкого зростання вартості добрив.
Слідуючи тренду екологізації, компанія Bayer працює над тим, щоб формувати портфоліо захисту рослин у цьому напрямі.