Аграрний лайфхак // Где искать витамин С

Кто же эти рекордсмены?

Чили

Половина чашки нарезанного перца чили содержит около 107,8 мг витамина C. Другое дело, что съесть такое количество жгучего перца не под силу даже самым отъявленным любителям остренького.

Красный болгарский перец

Сладкий красный болгарский перец содержит почти в три раза больше витамина С, чем апельсин. В одной чашке его около 190 мг. Кроме того, в красном перце полно витамина А, который способствует здоровью глаз.

Листовая капуста

Капуста кале не только содержит около 80 мг витамина С на чашку, но и под завязку упакована антиоксидантами, минералами и жирными кислотами.

Брокколи

Этот представитель семейства крестоцветных обеспечивает 132 мг витамина С на порцию. Кроме того, исследования показывают, брокколи может иметь свойства, предотвращающие рак.

Папайя

Исследования показывают, что употребление в пищу папайи может помочь очистить полости носа, осветлить кожу и укрепить ваши кости. Одна порция содержит 88,3 мг витамина С.

Клубника

Чашка этой суперягоды содержит 84,7 мг витамина С плюс большие дозы фолиевой кислоты и других соединений, необходимых для укрепления здоровья сердца. Другим неожиданным преимуществом клубники является тот факт, что она может помочь отбелить зубы естественным путем.

Цветная капуста

Одна маленькая головка цветной капусты дает вам 127,7 мг витамина С, 5 г клетчатки и 5 г белка.

Ананас

Кроме ударной дозы витамина С, ананас также содержит бромелин — активное соединение, помогающее более эффективно расщеплять жиры и удалять лишнюю воду из организма.

Киви

В двух средних плодах киви около 137,2 мг витамина С. Киви также очень богат калием и медью, что также способствует общему улучшению состояние организма.

Манго

Кроме 122 мг витамина С на порцию, манго содержит также ударную дозу витамина А, который играет ключевую роль в иммунитете и сохраняет ваши глаза здоровыми.

AgroPortal.ua по материалам Healthinfo.ua