Аграрный лайфхак // Как вырастить декоративную капусту

Причем наибольшей декоративности она достигает тогда, когда все садовые цветы уже увядают — сентябрь, ноябрь, декабрь.

И при всей своей красоте она еще и съедобна, способна обеспечивать свежей зеленью, богатой витаминами и минералами, вплоть до самых зимних праздников.

Причем урожайность и питательность этой витаминной красоты такова, что большинство наших кормовых культур и рядом не стояли — до 1000 ц/га.

Советы по выращиванию

Выращивание декоративных разновидностей мало чем отличается от выращивания обычной капусты. Хотя можно высаживать их в любое время, красочная пигментация развивается только после заморозков или продолжительной холодной погоды.

Если покупать рассаду, то растение должно быть с короткими стеблями и относительно однородными по длине листьями, без отверстий и хотя бы с частичным оттенком цвета. 

Если начинать с семян, то сеять нужно на рассаду, по крайней мере, за шесть недель до последнего заморозка. Семена декоративной капусты требуют света для прорастания, поэтому нельзя закрывать их почвой. Сразу после посева семена нужно поместить в холодильник на 3 дня, чтобы ускорить прорастание.

Также можно просто посеять капусту в саду, как только установится теплая погода, и держать грунт влажным до прорастания. 

Посадить семена нужно в рядки, расположенные на расстоянии от 45 до 60 см друг от друга, оставляя между растениями расстояние в 15 см, чтобы розетки не разрастались. В оптимальных условиях семена должны прорасти в течение одной-двух недель.

Декоративная капуста предпочитает слегка кислую почву с pH от 5,8 до 6,5, богатую органикой и хорошо дренированную.

Эти растения любят, когда почва немного подсыхает между поливами, но будут страдать от стресса, если оставить их сухими на длительные периоды. 

AgroPortal.ua по материалам Аgroxxi.ru