Аграрный лайфхак // В остатке: многоразовые чашки из кофейной гущи

13 января 2020, 06:40 3345

С целью уменьшения использования пластика в мире немецкая компания Kaffeeform начала производить многоразовые чашки из кофейной гущи.

Сейчас продукты компании используют 20 берлинских кафе и 150 поставщиков по всей Европе.
 
Проект основал Джулиан Лехнер из Берлина. Идея создавать посуду из кофейной гущи появилась, когда он учился в школе дизайна и заметил, что его сверстники ежедневно употребляют очень много кофе. Лехнер стал искать ответ на вопрос: что происходит со всем этим кофе?

Ежегодно среднестатистический житель Германии употребляет около 6 кг кофейных зерен, и почти 99% всех кофейных чашек превращается в мусор.

Поэтому Джулиан Лехнер решил использовать выброшенную кофейную гущу для производства экологически чистых кофейных чашек.

Сначала кофейную гущу сушат и смешивают с растительными волокнами, природными смолами и семенами бука. Новый продукт формируют под воздействием тепла и давления. Гущу из шести чашек можно превратить в одну чашку и блюдце. Конечный продукт на 100% биоразлагаемый. Материал, из которого изготавливают посуду, также пригоден для мытья в посудомоечной машине.

Как отмечают в компании, сейчас они хотят производить не только чашки, но и предметы мебели и некоторые другие продукты из остатков кофе.


AgroPortal.ua по материалам Healthy Food House