В дороге с… Денисом Хреновым. Мексика

06 мая 2016, 07:01 2654

Если Вы еще не устали от отдыха на майских «каникулах», предлагаем совершить вояж на другую сторону Атлантики в поисках колорита, аутентичной кухни и впечатлений.

Гидом путешествия станет и.о. генерального директора пивоваренной компании «САН ИнБев» Денис Хренов. А расскажет он о Мексике, причем, не об одном городе.

Самый лучший город, который Вы посетили? 

На этот вопрос невозможно ответить однозначно, расскажу о недавних впечатлениях. Мне выпала возможность в рамках недельной поездки посетить 4 города Мексики — Мехико-Сити, Веракрус, Тукстепек и Закатекас. Все они определенным образом поразили меня как человека, жаждущего новых впечатлений. Мне сложно не упомянуть их все.

Веракрус — город на побережье
Веракрус — город на побережье

Веракрус несомненно привлекателен для классического туризма. Здесь есть весь необходимый для туриста набор колорита, а также живописные пляжи и теплые воды Мексиканского залива.

Тукстепек — совершенная противоположность, здесь можно увидеть настоящую Мексику. Для меня это было чрезвычайно интересно. Но самым поразительным для меня стало то, что город окружен дикими джунглями, куда даже местное население в основном не ходит, поскольку это действительно опасно для жизни. Там кипит настоящая дикая тропическая жизнь — пауки, змеи и даже ягуары. Мне очень хотелось хоть одним глазком взглянуть, но, конечно же, обстоятельства не позволяли…

Тукстепек — аутентичная Мексика
Тукстепек — аутентичная Мексика

Закатекас — город, название которого мне вообще ни о чем не говорило до поездки. И тем сильнее были впечатления. Этот город понравится тем, кто ищет впечатлений от шедевров архитектуры и изысканной гастрономии. Это безумно красивый город и прогулки по нему наверное не оставят равнодушным ни одного настоящего путешественника.

Мехико-Сити — что может сказать об этом городе человек, проведший в нем чуть более суток. Однозначны для меня только две вещи. Первое — если вы решили посетить все самые интересные города мира, Мехико-Сити обязательно должен быть в этом списке. Второе — планируйте оставаться там дольше, чем я. 

Кафедральный собор Вознесения Девы Марии в Мехико
Кафедральный собор Вознесения Девы Марии в Мехико

Какой в городе лучший отель?

Это была рабочая поездка, а у нас в компании очень строгие политики по затратам. Поэтому рассматриваются только отели,  которые попадают в ценовой диапазон, предусмотренный политикой для данной страны. Мне очень понравился отель, в котором мы жили в Мехико-Сити — NH Mexico City Centro Historico. При очень демократичной стоимости это очень уютный, современный и во всех отношениях отличный отель в самом центре города. Я бы смело его рекомендовал тем, кто хочет жить неподалеку от центра. 

В Закатекасе наверное лучшим выбором будет Quinta Real Zacatecas. Хотя мы жили в другом отеле, в этом мне тоже довелось побывать, и в следующий раз я остановился бы именно там. Что немаловажно, наши местные коллеги тоже советовали именно его.

Исторический центр Мехико
Исторический центр Мехико

Где стоит пообедать в этом городе?

Мехико-Сити. Не стоит относится к этому, как к рекомендации — просто поделюсь своим личным опытом. Я считаю, что понять культуру другого народа можно лишь приобщаясь к эпизодам из его повседневной жизни, поэтому мне всегда интересно поесть то, что едят простые люди. В Мехико-Сити это был уличный тако и обед на рынке La Merced. После первого тако и гуакамоле заняли почетное место в рационе моего семейства, а суп с La Merced я считаю одним из своих самых экзотических приключений.

Колорит рынка La Merced
Колорит рынка La Merced

В Закатекасе must visit это Los dorados de villa. mr. Там вас не только вкусно и изысканно накормят и напоят, но и удивят самобытным интерьером, неразрывно связанным с историей города, а также очень аутентичной посудой. Правда, нужно бронировать задолго наперед, так как это место чрезвычайно популярно.

В Веракрусе я посоветовал бы посетить Villa Rica Mocambo. Это не только настоящий рай для любителей морепродуктов, но и во всех остальных отношениях приятное место с видом на море и даже несколькими столиками прямо на пляже. Было заказано и поглощено огромное количество разнообразной морской живности, которая была восхитительно приготовлена и безумно вкусна. Но блюдом, перевернувшим мой внутренний гастрономический мир стали устричные шоты. Если вы любите устрицы, попробуйте непременно.

Морепродукты — богатство Веракруса
Мексиканский деликатес — жаренные кузнечики

Вообще, мексиканская кухня оказала на меня огромное влияние. Перец чили теперь прописался на постоянной основе у меня в овощном отделе холодильника, а полка соусов перенаселена разнообразными представителями перченой семьи. Если до поездки представления о мексиканской куре у меня ограничивались буррито, начос и (уже в последнее время благодаря кинематографу) тако, то оказалось, что мексиканская кухня ужасно разнообразна и очень вкусна. А еще она очень хорошо сочетается с пивом, потому что очень острая. Corona Extra (пиво, которое варят только в Мексике — Ред.) настолько органично дополняет любое мексиканское блюдо, что мне сложно теперь даже представить мексиканскую еду без него. Так что Corona Extra также поселилась по соседству с перцем чили.

Обед по-мексикански
Обед по-мексикански

Какую книгу взять в дорогу?

Я очень люблю читать. Мои вкусы чрезвычайно разнообразны. Обычно я прочитываю одну книгу в неделю. И часто прочитанная книга вдохновляет меня прочитать другую книгу, которая упоминается в контексте. Так и идет. Хотя у меня есть и список книг, которые я решил прочитать. Но он быстрее растет, чем сокращается.

Так что берите побольше. Я думаю, стоит читать книги, которые вам доставляют удовольствие и обогащают духовно.

На улицах столицы
На улицах столицы

Какие достопримечательности стоит обязательно посетить?

После моего путешествия в Париж, где я за раз посетил все самые известные достопримечательности, я больше эти не занимаюсь. Наверное, это было самой большой туристической ошибкой в жизни. Теперь мне никогда не увидеть этот город другими глазами. Если вы хотите достопримечательность, выберите одну. А лучше, просто проживите в этом городе и достопримечательности найдут вас сами. Но это будет уже совсем по-другому. Понимая, что Мехико-Сити огромен и разнообразен, своей достопримечательностью я выбрал рынок La Merced, о чем ни капли не жалею. Это было экзотично, красиво, фотогенично, аутентично и увлекательно, местами также и вкусно. 

Самой большой достопримечательностью Мексики для меня стали люди. Они очень душевные, гостеприимные, и, на мой взгляд, очень близки по духу украинцам. 

Какую одежду взять с собой? Что еще должно быть в чемодане?

Я бы советовал брать поменьше вещей. В Мексике все очень дешево и любую неожиданно нужную вам вещь вы недорого сможете купить в любом торговом центре. Совместите легкий чемодан в дальней дороге с приятным и доступным шоппингом.

Ваш совет путешественникам, например, как успевать работать и знакомиться с городом?

В этом отношении, конечно, не все поездки одинаково успешны. Бывали случаи, когда не видел ничего кроме отеля. Но в основном успех зависит от правильного планирования рабочих мероприятий и решительности в отречении от длительного сна. А еще я часто беру пару выходных, чтобы остаться и насладиться новой страной более беззаботно. 


Марина Мурга, AgroPortal.ua