Батавия в McDonald's: производство изнутри

21 июня 2018, 07:02 2786

Одна из компаний, которая является поставщиком салатов и овощей в сеть ресторанов McDonald's Украина — компания «Финно Верде», наладила процесс выращивания и переработки еще одного вида салата — батавия, специально для нового бургера «Маэстро Классик».

«Выращивание салата, в частности, батавии, требует как деликатного ухода, современных технологий, так и соответствующих природных условий. Перед тем, как начать выращивать салат батавия в Украине, а точнее в Броварском районе, специалисты «Финно Верде» консультировались с испанскими коллегами, имеющими соответствующий опыт», — рассказал генеральный директор АВМ Holding, совладелец компании «Финно Верде» Хосе Луис Абеянеда Мартинез.

Он также добавил, что «Финно Верде» одна из первых компаний, которая наладила промышленное производство салата батавия в Украине на открытом грунте.

В нашем фотоотчете вы сможете посмотреть не только поля, где выращивают салаты (Броварской район), но и переработку изнутри (Макаровский район).


Источник фото: AgroPortal.ua и McDonald's Украина