Клубника на заморозку: качество, сбыт, рентабельность

27 мая 2022, 06:53 1631

Бренд замороженных ягод, овощей и фруктов Tevitta запустили «Академию Ягодничества», выпуски которого будут посвящены более подробному описанию рынка заморозки, для того чтобы каждый из производителей продукции мог вырастить продукт, который станет максимально рентабельным при реализации.

В первом выпуске начальник отдела стандартизации и качества Валентина Гулина расскажет:

работу завода бренда Tevitta
этапы, которые проходит земляника садовая до заморозки
отклонение от нормы — деформированная, гнилая и цвелая, а также перезрелая и недозрелая ягода
что влияет на стоимость продукции, принимающей завод
путь к начальнику отдела стандартизации

Источник: Tevitta