Сад в квартире: как выжить в большом городе

Приверженка здорового питания с богатой на события и крутые виражи карьерой, Оукс в настоящее время возглавляет отдел маркетинга для Foodstand, чья цель состоит в том, чтобы «собрать сообщество хороших едоков», а также запускает веб-сайт о детоксикации от сахара.

Выросшая в сельской местности на двух га земли, на территории северо-восточной Пенсильвании, Оукс вот уже 11 лет преобразовывает 111,5 м2 промышленного пространства в Вильямсбурге, заполняя его растениями.

В её квартире есть живая стена из орошаемого вертикального сада, который построен из масонских банок, сад-шкаф заполнен съедобными растениями, начиная от знакомых (травы и зелень), заканчивая экзотическими (такими, как ананас или листья карри).

Источник: Modern farmer