Сбор хмеля на Житомирщине

Сейчас идет сезон сбора хмеля. Его с 20 га поля собрали в селе Иванковцы. Всего на предприятии «Ветрокиевка-Хмель» выращивают 18 сортов растений.

«Процесс сбора происходит с помощью оператора. Оператор управляет процессом срывания хмеля и его укладки в прицеп. Люди уже задействуются для того, чтобы расправить его, собрать, зачистить низы, и если где-то упал какой-то куст, то положить его на этот прицеп. После чего он транспортируется в комбайн, выгружается, и проходит процесс сбора», — говорит директор предприятия Иван Панченко.

Далее собранный хмель везут в хранилище на обработку.

Его транспортируют на тракторах, на прицепах. После этого оператор выгружает хмель. Тогда работницы цепляют лиану на этот гусак, подается он в чесальную стенку, отделяются шишки. Лоза и листья идут в мусор, а шишки — на сушку», — добавил директор предприятия.

Затем хмель прессуют и транспортируют в холодильники. По словам Панченко, хмель перерабатывают в гранулу, чтобы он лучше хранился.

Источник: Суспильне Житомир