Фермеры из Днепра наращивают производство батата

Об этом AgroPortal.ua рассказал соучредитель производства Даниил Мормуль.

«Мы давно хотели создать что-то самостоятельно, особенно нас привлекала идея суперфуда, ведь он часто остается недооцененным или даже неизвестным для потребителей. Остановили свой выбор на батате из-за его вкуса и полезных свойств», — рассказал Даниил Мормуль.

По его словам, технологически батат — достаточно сложная культура. Это теплолюбивое растение, природный климат которого отличается от украинского. Ключевыми являются влага и тепло. Поэтому батат, как правило, выращивают на грядах, применяя капельное орошение, и укрывают пленкой.

Кстати, нынешняя жара пошла овощу на пользу, ведь тепло и постоянный полив — благоприятная среда для его выращивания.

Елизавета Котенко, AgroPortal.ua