Конкуренция провоцирует рост цен на молочную продукцию

Об этом AgroPortal.ua рассказал директор по закупке сырья ТМ «Галичина» Игорь Любарский.

Эксперт отметил, что ожидаются изменения на цену сырья, более того, эти изменения происходят уже сегодня.

«Цена меняется, но это больше характеризуется не рыночными изменениями, а тем, что молокоперерабатывающие предприятия решили поконкурировать друг с другом. Речь идет именно о фермерских хозяйствах, потому что у них качество молока лучше, поэтому и дороже. Люди готовы платить за качество, поэтому и возникает конкуренция. Стоимость сырья действительно не соответствует реализационным ценам. Сейчас молокоперерабатывающие предприятия будут работать себе в минус», — объясняет Игорь Любарский.

По его словам, объем переработки молочной продукции ТМ «Галичина» не зависит от сезонности, поскольку происходит сотрудничество именно с фермерами, которые не привязаны к сезонности. Однако цены на производимую продукцию растут в соответствии с ростом цен на сырье. Это проблема и для самих фермеров, поскольку вся техническая составляющая их предприятий привязана к курсу доллара. Они вынуждены пересматривать цены на сырье. Инфляционные процессы — один из крупнейших факторов повышения цен на сырье.

«Мы планируем поднимать цены на продукцию ТМ «Галичина» в связи с тем, что сырье растет в цене. Ситуация с подорожанием сырья отразится на готовой продукции. За последний месяц мы дважды поднимали цену на сырье», — подытожил Игорь Любарский.

Елена Гуцул, AgroPortal.ua