Вчера конвенция была по 80 грн/кг, а на органическую малину цены еще нет, пока ориентируемся до 120 грн/кг. Это при том, что затраты на уход за насаждениями выше, плюс стоимость органического сертификата и официальный найм работников, налоги значительно больше. А в итоге разница между конвенционной и органической ягодой незначительная.
Сезон малины 2024. Разница между конвенционной и органической ягодой незначительна
31 июля 2024, 08:40 1372
Источник фото: Виталий Мельник
ФХ «Гарден Био», которое обрабатывает поля в селе Маща Ровенской области, начало сезон сбора органической малины. Цена по сравнению с прошлым годом выше, однако в разнице с конвенционной ягодой органическая оставляет желать лучшего.
Об этом AgroPortal.ua сообщает совладелец хозяйства Виталий Мельник.
Виталий Мельник, фермер
Всего в ФХ «Гарден Био» под малиной 5 га поля. Выращивают сорта Полана, Ремарка, Маравилла, Полесье, Мапема и др. Правда, от Поланы планируют отказываться, потому что ее трудно собирать.
Преимущественно вся малина хозяйства идет на холодильники. В прошлом году собрали 70 т ягоды.
«Заготовители ожидают, что фермер соберет в этом году больший урожай с гектара по сравнению с прошлым годом, однако сейчас об этом рано говорить. Урожай очень зависит от погоды, которая будет во время плодоношения, так как при жаре ягода может получить ожоги, а при дождях — плесень и гниль. Основные вызовы еще впереди», — резюмирует Мельник.
В целом в Украине аномально рано начался сбор ремонтантных сортов малины. «Обычно эта ягода начинает поступать на рынок в середине августа, но в 2024 году сезон всех ягод сместился очень существенно, что влияет на ситуацию на рынке», — говорит экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрий Ярмак.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
