Украина установила рекорд по экспорту картофельного крахмала в сезоне 2023/2024

10 сентября 2024, 14:50 852

За последние несколько лет Украина из импортера крахмала превращается в экспортера. За это время построен ряд современных предприятий, оснащенных импортным оборудованием, которые перерабатывают картофель в крахмал.

Об этом AgroPortal.ua рассказал в.и.о. директора ЧМП «Вимал» Сергей Лазарь. Именно это предприятие является крупнейшим производителем крахмала в Украине и имеет две производственные площадки.

«В 2012 году мы провели модернизацию производства, установили новое иностранное оборудование и начали производить продукцию очень высокого качества. Именно в этот период начались поставки крахмала на экспорт в Юго-Восточную Азию, но они были небольшими. Новый завод мы построили в 2018 году, его мощность 600 тыс. т картофеля/сутки», — прокомментировал Сергей Лазарь.

Он отмечает, что в то же время картофелеводы Украины фактически перестали выращивать картофель с высоким содержанием крахмала. Сырьевая база крахмальной промышленности отброшена на 10 лет назад до уровня 2014 года.

«Слава Богу, мировая конъюнктура сегодня носит благоприятный для украинского крахмала характер, и в результате в сезоне 2023/2024 Украина установила рекорд по экспорту крахмала в пределах 10 тыс. т», — говорит в.и.о директора ЧМП «Вимал».

Виктория Полевик, AgroPortal.ua